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堺打刃物森本光一作刺身柳刃水本焼包丁尺鏡面黒檀両白水牛銀巻柄

堺打刃物森本光一作刺身柳刃水本焼包丁尺鏡面黒檀両白水牛銀巻柄

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サイズ全長　約44.5cm 刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅約3.6cm 刃厚み約4mm 重さ　269g 鍛冶師：伝統工芸士富樫憲治氏研ぎ師：伝統工芸士森本光一氏 ■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。即購入OKです。 H202

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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